公共营养师发展前景分析

2022年马上就到了，公共营养师证书自2005年开考以来，已经进入了第17个年头，那么目前公共营养师发展前景究竟如何？本文将基于事实与数据，深入浅出的分析我国公共营养师未来的发展趋势，对公共营养师这个职业感兴趣的小伙伴可以阅读与收藏，相信会对你看待营养师这个行业的认知有全面的提升。

一、公共营养师证书现状

公共营养师证书在2016年的时候由于“放管服”政策的推出，停考3年时间，2020年改革过后再次推出，这次证书的变动主要有以下两种区别：

（1）证书性质变动

由2016年前的公共营养师资格证书，转变为公共营养师等级证书，之前的证书依旧有效。

（2）认证机构变动

由2016年前的国家人力资源和社会保障部（人社部）认证，2020年后转为由第三方评价机构认证，但证书依旧可以政府联网查询，网站名称为：人力资源和社会保障部职业技能鉴定网。

二、公共营养师市场发展趋势

（1）国民消费能力提升

公共营养师行业想要蓬勃发展，及其依赖当地的经济发展水平。我们以世界上营养师行业发展最完善的日本为例，1947开始，出台了《营养士法》，随后在日本经济最繁荣的70年代，日本人的消费能力也是大幅度提升，是日本营养师行业蓬勃发展的黄金期，期间出台了《管理荣养士学校指定规则》《第一次国民健康运动对策》《老年保健法》，使得日本逐步建立了系统化的国民健康数据库。根据数据统计，目前日本持有营养士的人数高达20W人，在这20W营养士的背后，离不开政府资金、政策、教育的支持，对于整个日本国民对于健康营养的习惯养成起到了极大推动作用，目前日本人均寿命多年位居世界各国首位，可见日本对于营养学的重视程度。

反观中国，经过近几十年来的高速城市化发展，我国居民收入已经从1978年的149.5十亿美元，增长到2020年的14722.2十亿美元，居民收入已经显著提高，如今基本的温饱已经不是问题，大部分人已经有条件追求更高质量的生活，公共营养师在国内的蓬勃发展，是一个可以预见的趋势。

（2）80-90后健康意识增长

随着经济社会的发展，虽然带来了极大的物质文明，但是快节奏的生活也不可避免地给人类的作息生活带来负面影响，在超一线城市，加班加点拼业绩等情况十分普遍，用身体健康换来的金钱不可长期持续，因此不少的80-90职场人士，开始用具体行动来保持自己的身体健康，例如放弃奶茶，选择泡茶，晚上会去健身房，或者网上报名一些塑性、健身、减肥班。年轻人最大的优势就是乐于尝试，只要能符合他们的价值观，满足他们内心期待，消费市场很容易打开。

（3）老年人市场庞大

国家卫计委预测，2020年，我国60岁及以上老年人口将达2.55亿左右，占总人口的17.8%左右。随着老龄化程度不断加深，我国老年健康服务的刚性需求将不断释放，而这一产业多岗位都与公共营养师相关，例如医疗、康复、护理等服务，并且带动上下游产业一并发展，未来，不仅官方会开设更多的养老院，私营企业也会往生命大健康行业投入资金，带动的就业岗位可想而知。

（4）市场往二、三线城市下沉

中国是的城市化速度让世界惊叹，用40年的时间追赶了西方国家上百年的发展，2020年，我国的城镇化率高达63.89%，如果按照现有速度发展，到2035年，中国城镇化率将达75%至80%，追上发达国家水平。除了北上广深4个超一线城市对于人才与资金外，一些优秀二、三线也会吸引周边四五线城市的资金与人才，根据2020年数据统计，我国600多个城市，有180个城市存在人口净流出现象。这种人口流出不可逆，最终模式可以参照日本城乡发展现状，城市全是人，但是乡村只剩老人。

人才与资金聚拢的城市，经济贸易就很频繁，而能在这些城市过得不错的人，既有财力在健康营养方面消费，也需要与其他人拉开差距彰显自己成功的动力，而这就给了营养师提供了极大的无限想象发展空间。

（5）政策鼓励支持

其实，生命大健康行业一直是我国众多政策中的一个主力方向，生物制药、精准医疗、高端康养、远程医护等新型大健康业态不断涌现，产业附加值大幅提高，个性化、智慧化的大健康服务模式创新风起云涌，健康服务与旅游、养老、体育、农业等产业广泛结合，可穿戴设备、智能体检设备、医护机器人等新型健康产品层出不穷，大数据、移动互联网、人工智能等新技术与大健康产业深度融合，推动产业链向纵深发展。

总而言之，随着经济的发展、人民收入提高、居民健康意识的提升、老龄化加剧、以及政策的鼓励，公共营养师行业预计在5-10年会出现一个蓬勃发展的时期，如果这个时候能把握机遇，提前拿下公共营养师证书，并且在一些大企业积累一定的工作经验，不失为一个明智之举。