一个人的凉菜店怎么开？凉菜店营业执照办理要点

近期不少朋友咨询一个人怎么开一家凉菜店，凉菜店营业执照怎么办理，凉菜是餐饮创业项目中成本投入相对较小的品类，原材料进货价不高，制作工艺简单，消费群体很广，符合现代人对健康饮食的需求，夏季炎热的时候售卖收益非常高。本文就来讲讲如何开一家凉菜店，并带来凉菜店营业执照办理流程。

着人们生活节奏的加快，对美食的需求也不断升级，凉菜凭借其独特的口感和营养成分，逐渐成为人们的餐桌佳肴，因此凉菜店具有较大的发展空间和可观的市场前景，投入小门槛低获利丰厚，办理凉菜店营业执照也不难，因此很适合创业新手入局。

开凉菜店要做的准备有：

1、选址店址。选择一个人流量较大的地段，也可以开在小区里，最好是周边有类似吸引人的餐饮小吃店铺地方，比较容易吸引到同类消费者。

2、装修布局。店面可根据自己喜好和周边环境决定，装修要简洁明了，看起来干净卫生，要规划出合适的空间放置材料和相关设备。

3、购置设备和原料。需要购置的设备有冰箱冰柜、制冰机、保鲜工作台、不锈钢洗手槽、储存柜、冷冻储存柜等等，能按规定贮存食材以及保证菜品新鲜。

4、办理相关手续。凉菜店营业执照到市场监管局办理，还需要取得食品经营许可证，注意食品证的经营项目必须含有“冷食类食品制售”一项，否则属于超范围经营。

5、确定凉菜种类和价格。根据市场需求和周边消费水平确定凉菜种类和价格，如豆皮、腐竹、木耳、海带、莲藕、青瓜等等，并做好凉菜制作流程的标准化。

6、学习制作工艺提前试做菜品。可以报个班或找有厨艺基础的朋友学习凉菜制作方法，食物的味道和质量是挣钱的关键，做的好吃就会有源源不断的回头客。

7、开业前的宣传工作。可以提前印好宣传单页，在附近小区进行传单派发，开业期多搞搞促销活动，比如免费试吃、消费送白粥、买一送一等等吸引客流。

下面咕咕狗带来凉菜店营业执照办理流程（注册个体户）：

1、取好店铺名称，准备身份证原件，房产证等地址产权证明材料；

2、自主到网上核名系统完成核名，也可以直接到市场监管局核名；

3、核名通过后取得相关凭证，到市场监管局申请办理营业执照；

4、等待约1-3天即可领取营业执照，再到税务部门登记备案；

5、可以根据自身需要选择是否刻公章、开对公账户。

以上就是凉菜店营业执照办理流程，开一家凉菜店有制作工艺简单、成本投入相对较低、价格适中、营养丰富、市场前景可观等优势，适合创业新手入局。若您还想了解更多有关创业的知识，或想办理营业执照但不清楚流程，联系咕咕狗，我们的顾问有丰富的办证经验，为您提供快捷高效的代办服务，让您轻轻松松当老板，省时省力又省心。